業務用蓄冷剤ミニタイプ／品番 M250-MINシリーズ
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【詳細表示】
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| 商品番号 |
M250-MINシリーズ |
価 格
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冷たいものは冷たく食べたい。
そこでお刺身、サラダに保冷管理だけでなく、料理を楽しく演出する心くばり。
安全性・高品質性に優れた蓄冷剤です。
・抗菌加工蓄冷剤。（M250-MIN・M250-FRE）
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業務用蓄冷剤ミニタイプ
品番 M250-MINシリーズ
価格は下記を参照下さい。 |
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| M250-MIN |
M250-FRE |
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| M250-PUA4 |
M250-PUT |
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■抗菌フィルムの特性
●抗菌性
フィルム面に抗菌性を付与してあります。
●商品価値、衛生性を高める
フィルム面に付着する浮遊菌、あるいは雑菌の増殖を抑えます。
●抗菌効果持続性
無機系抗菌剤を使用しており、その抗菌効果は長時間持続されます。
●食品衛生法規格基準に適合
●表面24時間後の減菌率
| 大腸菌 ESC |
99.99%以上 |
| 黄色ブドウ球菌 STA |
99.99%以上 |
メシチリニン耐性
黄色ブドウ球菌 MRSA |
99.95% |
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お刺身やサラダ、果物のみずみずしさを失うことなく、ほどよい冷たさが、おいしさを引き立てます。 |
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■特長
●M250-MIN・M250-FRE内容物
高吸水性ポリマー（アクリルアミド架橋体）
◇弾力性、透明性に優れ、高級感にあふれる。
◇粘度低下しない。加工性に優れる。
◇感性に優れた高級感。再利用性に優れる。
◇冷凍状態が目で確認（温度変化と共に真白から透明に変化）。
●M250-PUA4・M250-PUT内容物
CMC
◇無毒性、高粘性、安全性に優れる。
◇熱や光に安定性があり粘度低下しない（経時変化がない）。
◇食品の高粘度安定剤としての特性を持つ。安全性が高い。
◇直接食品に触れるような使用に極めて安心。
◇再利用性に優れる。 |
■蓄冷剤の性能
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(1)周囲温度：３０℃
(2)測定方法：蓄冷剤を-25℃の冷凍庫で12時間冷凍したのち、5800ccの発泡スチロール内に入れ、蓄冷剤の表面温度を測定。
(3)発泡スチロールを密封し、途中での開閉はしない。
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| ※このデータは、発泡スチロール内に蓄冷剤のみを入れて測定を行ったものです。そのため、内容物の種類、量、温度等または周囲温度、容器によっても保冷時間は大きく異なります。容器の大きさと蓄冷剤の量のおおよその目安として参考資料としてご使用下さい。 |
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■仕様
| 品番 |
抗菌 |
重量(g) |
サイズ(mm) |
入数（個） |
価格 |
| M250-MIN |
○ |
30 |
75X95 |
(100X6ケース)600 |
\11,000- |
| M250-FRE |
○ |
30 |
75X95 |
(100X6ケース)600 |
\7,800- |
| M250-PUA4 |
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40 |
75X100 |
350 |
\3,000- |
| M250-PUT |
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10 |
40X70 |
1500 |
\8,800- |
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